そのヒミツこそ、私たちの秘策である栽培方法です。 一般的なひとめぼれより遅く田植えをして遅くに収穫する、そして収穫したお米を霜にあてるという栽培方法は、私たちがおいしいお米を作るにはどうしたらいいかと模索した結果生まれました。収穫したお米を霜にあてることによって、寒さでお米の一つ一つ引き締まり、そこにおいしさが凝縮されるのです。 よそ様とは違う栽培をするからこそよそ様とは違う美味しさをひきだすことが出来るのがヒーロー米です。
噛むほどに甘みが増し、冷めても美味しさが持続するヒーロー農法米の特徴がより顕著になります。 「翔（はばたき）」は、冬眠方式で長期保存可能な包装になっています。
■「源（みなもと）」2kg
■「翔（はばたき）」2kg
■「極（きわみ）」2kg
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